1923'ten beri

Sofranın en eski hikâyesi.

Dört kuşak, tek bir tarif defteri ve Galata'da aynı masanın üstünde aynı kandil. Meze, rakı ve muhabbet, hep olduğu gibi.

Masa ayırt Menüyü gör

101YILLIK
SOFRA

✦

Bu akşamın sofrası

Her sabah elle hazırlanır, büyükannenin defterinde yazdığı gibi.

✦

Aynı adres, aynı aile, aynı karşılama.

1923

Hasan Usta, Galata yokuşunda bir kemerin altında altı masa açar.

1958

Saadet Hanım her tarifi hâlâ kullandığımız deftere yazar.

1987

Perşembe fasılları başlar ve hiç durmaz.

2024

Deniz ve Can devralır; önemli olan hiçbir şeyi değiştirmez.

✦

Perşembe akşamları canlı fasıl. İki gün önceden rezervasyon öneririz.